Glosario Técnico Multimedia

Definición

Fruto de la planta herbácea de tallos rastreros, hojas compuestas y flores blancas o amarillas, que da un fruto rojo, comestible y muy sabroso, formado por una agrupación de pequeños granos. Es muy apreciada por su sabor y su aroma. Puede ser silvestre y cultivada.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• Pastelería y Panadería
• +Productos de pastelería y repostería.
• +Alimentos y bebidas.